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2009年8月 6日 (木)

8月5日

☆ 夏こそ欲しいネギパワー!

《ネギと油揚げのゴマ油炒め》

Img_08672_640

フライパンで熱したゴマ油で斜め切りしたセロリ、油揚げを炒め

最後に長ネギをサッと加えて、塩、黒胡椒で味付けしただけ

4人分で、長ネギ2本使用、たっぷり採れるのが嬉しいですね

ネギの効能は、血管を丈夫にし血栓防止したり血中コレステロールを下げたり、血糖値を下げたりしてくれます。。。。メタボ対策にもなりますね

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コメント

ありがと!!
これ・・即作る~~
コンポートは無理だけど・・・
これは!!
できる!!と・・思う

投稿: やっぱ母 | 2009年8月 6日 (木) 20時29分

やっぱ母 様

超簡単ですからねぇ(笑)
ネギは歯ざわりが残るくらいがいいですね
塩はちょっと強めがよろしいかと…
ビールにあうよ!(笑)

投稿: テキトーママ | 2009年8月 7日 (金) 15時29分

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